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          餐飲戰略規劃咨詢
          餐飲戰略規劃咨詢

          餐飲企業如果缺乏長遠發展規劃或戰略變化頻繁,將嚴重影響其發展速度,同時有的餐飲企業戰略決策隨意性較大,缺乏科學的決策機制,對市場和競爭環境的認識和分析盲目,缺乏量化的客觀分析,盲目追逐市場熱點,企業投資過度多元化。企業戰略計劃流于書面報告,沒有明確的切實可行的戰略目標,從而導致企業年年有計劃,老板的戰略今年沒有實現,明年又更換了戰略,重蹈覆轍。

          灃之道餐飲戰略規劃咨詢服務,給餐飲企業提供全新的戰略管理計劃,同時分析實戰的可行性,使餐飲企業能快速入門并行動有效,從而實現戰略目標。

          餐飲戰略規劃咨詢服務內容:

          1、分析在當前的市場行情;

          2、競爭對手調查,分析其優劣勢;

          3、分析內部優與劣、企業核心競爭力;

          4、餐飲同行分析,確定標桿目標;

          5、財務數據分析,經營現有經營整合;

          6、綜合分析數據,給予從新定位;

          7、產品項目整合 量化再生能量;

          8、突破線確定,制行3-5年戰略目標;

          9、確定目標進度計劃和實施手冊。

          餐飲管理咨詢灃之道構建了由餐飲管理專家、運營專家、人力資源專家、烹飪大師組成的強大咨詢團隊,借鑒國際化的咨詢技術和運營平臺,導入和開發標準化的作業手段,形成了獨具特色的集系統培訓、管理咨詢、項目落地為一體的產品與服務體系,為餐飲企業提供戰略規劃、經營定位,模式創新、特色塑造,品牌提升、營銷推廣、人才培養等管理咨詢服務。

          灃之道承諾:咨詢服務的結束,并不代表灃之道與客戶關系的結束。灃之道會在任務結束后較長一段時間,定期對客戶進行回訪。在回訪過程中,灃之道將評述實施的過程,協助客戶采取必要的糾正措施,研究是否有新的問題出現。客戶企業要成立項目領導委員會和項目小組,項目領導委員會有企業最高領導和部門骨干組成,督導促進咨詢工作的有效開展。

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